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《盆栽種菜超簡單（2012年全新封面改版上市）》




我們每天吃下肚的蔬菜，卻對它所知甚少，除了直接買回來切切洗洗就下鍋，有沒有可能用一個小花盆， 就在自家栽種無農藥的有機蔬菜呢？

本書作者記錄下36種基本又好種的蔬果，從種子小苗長成豐碩果菜，生長過程都有圖文詳實呈現。即使身處都市，沒有土地，只要準備基本的大小花盆，在小陽台或屋頂，就能種出一塊生機盎然的城市菜園, 親自體會看著綠色小朋友成長茁壯的喜悅。

如果你是新手，請先從初級篇－「馬上就能成功採收的蔬菜」看起，這些極好照顧、不需太多技巧就能順利茁壯的蔬果，將讓你獲得滿滿的成就感；特別收錄「超簡單！只要澆水就能收成」篇，連土都不用，水耕蔬菜有趣又健康。試出心得後，「挑戰看看有點難度的蔬菜」將為你的餐桌帶來更多豐美菜色。

本書作者的姊妹作為《我的野菜花園》，希望大家都能擁有一片美觀又可食用的野菜花園。

本書特色

* 快速採收36種現摘美味
* 入門、懶人、進階三大類教學
* 特別收錄澆水就活，水耕蔬菜

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  董淑芬
  
  從小就渴望擁有一個花園，喜歡植物喜歡烹飪。為了實現花園的夢想，民國85年離開都市，來到人生地不熟的楊梅小山城，在這個陌生的地方，卻開啟了人生的新視野。也因為這一扇綠色的窗，讓她的生活多采多姿。現在家兼職寫作並經營社區花店香草小舖。
  
  著作：
  ● 山城香草戀 (麥浩斯)
  ● 好吃好玩種子盆栽 (麥浩斯)
  ● 我的野菜花園 (2012年全新封面改版上市) (麥浩斯)
  ● 盆栽種菜超簡單 (2012年全新封面改版上市) (麥浩斯)
  
  董淑芬的部落格：tw.myblog.yahoo.com/herbgarden232
  
  相關著作
  《我的野菜花園（2012年全新封面改版上市）》
  
  

• Part1 【事前準備篇】你的陽台或窗台可以種什麼？
  
  ◆先來檢查栽培環境
  ◆小空間陽台適合栽種的蔬菜
  ◆選擇適當的花盆來種菜
  ◆充分利用空間的花盆栽培法
  ◆學會製作簡易支架
  
  Part2【有機栽培篇】開始用花盆來種菜吧！
  
  ◆種子與苗株如何購買
  ◆栽培盆栽蔬菜前要先了解土壤
  ◆先從容易播種的豆類開始育苗
  ◆澆水學問多
  ◆盆栽蔬菜適用的肥料
  ◆對抗常見蟲害
  ◆花盆栽培蔬菜的注意事項
  ◆炎熱夏天裡的短暫休耕
  
  Part3 【盆栽蔬果篇】36種最適合花盆的蔬菜
  
  A 入門級！馬上就能成功採收的蔬菜
  
  ◆葉菜類：
  皇宮菜
  紫蘇
  莧菜
  紅鳳菜
  地瓜葉
  水田芥
  香蓼
  角菜
  野麻嬰
  土人參
  
  ◆果實類
  長茄
  草莓
  青椒
  小黃瓜
  大黃瓜
  矮性四季豆
  矮性菜豆
  
  ◆根莖類
  蘘荷
  芋頭
  
  B 懶人級！只要澆水就能收成的芽菜
  
  ◆豌豆苗
  ◆向日葵芽
  ◆綠豆芽
  ◆空心菜芽
  
  C 進階級！挑戰看看有點難度的蔬菜
  
  ◆葉菜類
  空心菜
  
  ◆果實類
  竹北綿茄
  彩色甜椒
  紅櫻桃番茄
  黃金小番茄
  苦瓜
  山苦瓜
  芋頭冬瓜
  南瓜
  蔓性菜豆
  黃秋葵
  匏瓜
  
  ◆根莖類
  馬鈴薯